Salada com Penne com Linhaça dourada

INGREDIENTES

1. – 500 gr de Penne com Linhaça Dourada
2. – 250 gr queijo muçarela de búfala cortada em cubos
3. – 200 gr de ervilha fresca
4. – 200 gr palmito cortado em cubos
5. – 200 gr de cenoura ralada grossa
6. – 100 gr de peito de perú cortada em tiras
7. – 200 gr de creme de leite light
8. – 1 maço de rúcula
9. – Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
10. Ingredientes do Vinagrete:
11. – ½ xic. de chá de suco de laranja
12. – ½ xic. de chá de azeite
13. – ¼ de xic. de chá de vinagre de vinho branco
14. – 1 col. chá gengibre ralado